EJEMPLO DE APLICACIÓN DE LA TGS EN LA ORGANIZACIÓN DE UN SISTEMA

Teoría general de sistemas
Sistema cafetería

ENTRADAS
• Empleados.
• Capital.
• Reglamento interno.
• Productos de diferente índole para la venta.
• Cliente.


PROCESOS
• Compra de insumos o productos.
• Venta de productos.
• Extensión a la comunidad.
• Servicio a la comunidad.
• Generar ganancias.


SALIDAS
• Presupuesto para servicios.
• Prestigio ante la comunidad.
• Obtener convenio con alguna otra microempresa.
• Presupuesto para pagar al personal que labora en dicha microempresa.


NIVELES DE ORGANIZACION


• Nivel estratégico:

1. Gerencia: planes de estrategias para ventas
Manejo inversión del capital.

• Nivel administrativo:

1. Jefe de personal
2. Jefe de ventas
3. Jefe de compras

Se encargan de la toma de decisiones, dirección y supervisión de su personal así como también de la compra de productos para el funcionamiento de la microempresa.

• Nivel operativo

Se encargan de los trabajos físicos de la microempresa (chef, meseros, servicios generales, publicidad, etc)

RECURSOS TECNICOS

• Microondas.
• Cocina.
• Estufa.
• Gas.
• Electricidad.
• Hornos.
• Refrigeradores.
• Agua.

RECURSOS FISICOS

• Infraestructura: para prestar el servicio a la comunidad.
• Mesas.
• Sillas.

ORGANIGRAMA